יום חמישי, 29 במאי 2014

יום הולדת ינשופי

זה בא לי בהפתעה גמורה!!!!
לא יכול להיות שלפני יומיים היא הגיחה לעולם ברעש גדול ועכשיו פתאום היא בת שנה ! לאן נעלמה לי השנה הזו ?????
אין ספק שצריך לחגוג, ובגדול !!

אבל בואו נודה באמת, למרות שזה קשה, יומולדת שנה זו יומולדת של אמא!
כל קשר בין מה שמכינים ליומולדת, מה שקורה ביומולדת, מה שאוכלים ביומולדת והתכנית האומנותית לבין הזאטוטה הקטנה - מקרי בהחלט!!
במקרה הטוב היא מסתובבת בין כולם ותוהה מי האנשים האלה, למה הם באו ולמה הם עושים כל כך הרבה רעש, במקרה הפחות טוב היא תלויה על הידיים של אמא עם הפרצוף בתוך הצוואר ערב שלם, ובמקרה מיוחד, כי הרי אנחנו מיוחדים - היא חולה!!!

ילדה אחרונה, יומולדת שנה, הנה ההזדמנות האחרונה שלי ליומולדת שאני יכולה להגשים בה את הפנטזיות שלי.
אז שאני אוותר ?!?!?!
כבר המון זמן שאני חומדת ינשופים (נשמע קצת סוטה אבל כשתראו את הינשוף תבינו שזה ממש אפלטוני).
התיישבתי מול המחשב והתחלתי להסתכל על ציורים של ינשופים, בובות של ינשופים, כריות של ינשופים, בגדים של ינשופים, ומרוב ינשופים התבלבלתי.
לא הצלחתי להחליט והייתי צריכה איזשהו כיוון.
אז דיברתי עם דבורה מינדל המקסימה מ- beekit studio אמרתי לה שיש לאופיר יומולדת שנה, שהנושא ינשופים והצבעים ורוד, חום ולבן.

ואז זה הגיע במייל


יום שני, 26 במאי 2014

תעלומת הגרביים האבודים

אחת התעלומות הגדולות בתולדות האנושות היא "תעלומת הגרביים האבודים"...

לא קיימת מכונת הכביסה שלא העלימה גרב...  או שניים... או מאה!!!
איכשהו בכל פעם שמורידים כביסה מהחבל נשאר גרב אחד מיותם שבן הזוג שלו נעלם אל תוך האפלה ...

אחננו אוגרים גרביים בודדים, מתוך תקווה שיום יבוא וימצא שידוך
יש לנו שקית גדולה בחדר ובכל פעם שמסיימים לקפל כביסה ונשארים גרביים עזובים, הם מוצאים את דרכם לשקית מחכים לבן זוגם שיגיע.
אבל השקית הזו גדלה, וגדלה, וגדלה, וגדלה ופתאום אין לנו כמעט גרביים במגרות
קונים גרביים ולאט לאט גם הם נעלמים והשקית רק הולכת וגדלה ...

החלטתי לצאת במבצע שידוכים - "התאמת זוגות"!!!
התאריך יצא לנו מושלם, כי מה מתאים יותר מלזווג זיווגים מאשר יום הנישואים שלנו ???

כינסתי את הבנות בסלון, פיזרתי את שק הגרביים והצהרתי שכל מי שמצליחה להתאים זוג, מקבלת שקל!!!


יום שלישי, 20 במאי 2014

עוגה לשבועות בשבעה שלבים

אני קרניבורית מלידה.

לא נוגעת בירקות (גם לא מתקרבת)
כמעט ולא נוגעת בפירות (רק תפוח ואבטיח וגם אותם אני לא ממש מתלהבת לאכול. ריח של בננה גורם לי לעבור לחדר השני)
נוגעת רק בחלק מדברי חלב (בעיקר הפחות בריאים כמו גבינות צהובות עתירות כולסטרול)
לא אספר לכם מה המראה של קוטג' (לא כזה שגרים בו) יכול לעשות לי ...

אז מה לי ולחג השבועות??? איך אפשר לחגוג בלי בשר???

ובאמת חג השבועות היה מהחגים הפחות חביבים עלי, אבל במשך השנים פגשתי בכל מיני פשטידות מופלאות, פסטות מדהימות ומאפים הורסים, שלא לדבר על הקינוחים המעלפים, שהפכו את החג הזה לטעים ומעניין.

אחת העוגות המככבות בכל שנה בחג השבועות, כי פשוט לא נמאס ממנה, היא עוגת גבינה ופירורים. העוגה הזו מככבת לא רק בחג השבועות, אלא גם כשאנחנו מארחים או מתארחים ומגיעים עם הכיבוד.

לפני כמה שבועות, ארחנו חברים וכשהגעתי לשלב של הכנת הקינוח, נגמרו לי הכוחות, האנרגיות והזמן. אז במקום לאפות את בצק הפירורים לקחתי חבילת עוגיות אוראו, פוררתי אותן במעבד מזון ושמתי בכוסיות כתחתית וככיסוי לקרם גבינה.

יצא הורס ולכן מוחזר כבר פעמיים.

אז לכל מי שמחפש משהו גבינתי, טעים, גורף מחמאות ובעיקר מהיר וקליל – קבלו את המתכון (הפעם קצת יותר מוקדם מערב חג השבועות כדי שתוכלו ליישם בחג)

לאחרונה גם התחדשתי בכוסיות פלסטיק עם מכסה שקוף, שיהיה נוח יותר לאחסון במקרר, מהחנות המקסימה "אגדה" וזה היה זמן מצויין לבדוק אותן. השוס של הכוסיות הוא המכסה שהופך לרגל ואז הכוסיות נראות כמו גביע


יום שבת, 17 במאי 2014

עוגיות בטעם של פעם

שבת. בוקר.

אחרינו שבוע של בילויים סוערים סביב המדורות, לפנינו שבוע של מסיבות נוספות וחופש, אמנם קצרצר, אבל חופש מבית הספר !!

אין ספק שזה מצריך מנוחה.

אני רובצת מול הטלביזיה במצב מאוזן. הפעילות המקסימלית שאני מוכנה לבצע זה להעביר ערוצים.

עמית נעלמה מהבוקר והתמקמה אצל חברה, אופיר שיחקה, שיגעה את אבא שלה, נימנמנה ועומר???
עומר ראתה טלביזיה ואז היא היתה רעבה ואכלה מילקי. ושוב ראתה טלביזיה ואז היא היתה רעבה ואכלה 3 ביסקוויטים. ושוב ראתה טלביזיה ואז היא היתה רעבה ... ואז אני הבנתי שמישהי משועממת בטירוף !!!

שאלתי בשקט בשקט, אולי היא לא תשמע, אם בא לה להכין עוגיות. לא הספקתי לסיים את המשפט והיא כבר שטפה ידיים, התמקמה על הכיסא במטבח והתחילה לחפור.

אז עשינו עוגיות ...

פתחתי ספר מתכונים ישן ובחרנו מתכון לעוגיות.
לא כותבת לכם את המתכון כי הבצק היה פשוט סיוט, לא פשוט לרדד ולקרוץ ממנו, אבל הצלחנו לעשות משהו

עומר ערבבה חמאה וסוכר


יום רביעי, 7 במאי 2014

חוגגים עצמאות 66

הוא -השנה את לא משתוללת עם איזה שולחן מעוצב ביום העצמאות, נכון??
אני - ברור! אין לי זמן להתעסק עם זה וגם אין לי כוח
הוא - כי יש מספיק דברים לארגן
אני - תרגיע, לא עושה!!

ובאמת לא תכננתי ... 

אז רק קפצתי לקנות בצק סוכר, ועל הדרך קניתי כמה מתוקים לילדים שיהיה להם מה לנשנש. ממש במקרה יצא שכל הסוכריות, המתוקים והשוקולדים היו בכחול ולבן...



באותה הזדמנות חנכתי את גביעי הפלסטיק המהממים שרכשתי באגדה בקרית אונו.

ואם כבר קניתי מרשמלו לבן, אני רק קישטתי קצת עם דגל ישראל מנייר אכיל ושיפדתי על קשים בכחול ולבן...


ואז חשבתי שאולי אני רק אכין כמה עוגיות, בכל זאת הילדים ירצו לנשנש ...
כמה מגני דוד עם המספר 66...


ופתאום חשבתי שזה יהיה מדליק אם אני אכין שרשרת דגלונים מעוגיות, בשביל הקישוט, ואתלה אותם על מסגרת שיהיה רקע ...



ואם כבר הכנתי מרנג לקינוח בגביע שהכנתי למבוגרים שבחבורה אז אני אכין קצת נשיקות קטנטנות כחלחלות ...


ונשאר מלא חומר אז גם כמה מרנגים על מקל עם מגן דוד והמס' 66...


וגם כמה מרנגים בצורת מגן דוד כדי להדביק על הביסקוויטים שוקולד שקניתי שלא יהיו מיותמים ...


ובבוקר כשסידרתי את השולחן, שנייה ורבע לפני שכולם מגיעים, היו חסרים לי כמה קאפקייקס בזוית של העין, אז זרקתי לתנור כמה קאפקייקס במנג'טים כחלחלים עם כוכבים לבנים, קררתי במהירות, זילפתי קצת קצפת וסוכריות מזרה כחולות ...


ויש לי מצבור של מסגרות נחמדות לבנבנות, התאמתי להן תמונות עצמאות וינטאג' שמצאתי ברשת שיוסיפו לאוירה ...


וזהו. ככה בקטנה ... 
בסוף עמד שולחן מתוקים חגיגי כחול לבן
  

ואחרי שהם נשנשו ונשנשו ונשנשו וגם קצת שיחקו, חיפשנו כמה רגעים של שקט.
הושבתי את כל החבורה סביב שולחן, עם חבילת עוגיות בצורת חיות ורויאל אייסינג צבעוני בשקיות זילוף והם ישבו וקישטו ...







עוד תמונות מחגיגות עצמאות 66 שלנו אפשר לראות כאן !!!

ואת חגיגות יומולדת 64 למדינה - אפשר לראות כאן !!