יום שבת, 23 באוגוסט 2014

ים של הפתעות

החופש כבר כמעט נגמר ...

חופש גדול שברובו היינו בעוצר בית ובמבט לאחור מסתבר שלא יצא לנו להיות בים!!!

מי שישמע בטח יחשוב שכל שנה מ-1 ביולי ועד 31 באוגוסט אנחנו בים.
אז זהו, שלא!

האמת היא שאני מתה על הים. אבל רק על הים. על המים. על כל מה שמסביב לא!!!

החום והחול והלכלוכים הקטנים האלה שעל החול והדרך מהאוטו לחוף בחול הרותח והחזרה מהחוף לאוטו, וכל החול הזה שמלכלך הכל, והמושבים נרטבים, והחול משתלט על הכל.
ומגיעים הביתה והחול לא יוצא מהתיקים, ומהכיסים, ומהצעצועים ומבגדי הים ...

ביקור אחד בים ושבועיים אחרי עדיין יש לי גרגירי חול באוזניים, באחוריים ובעוד כל מיני מקומות נסתרים מעין.

כבר אמרתי שאני שונאת את החול ??
אבל חול מפירורי ביסקוויטים זה כבר משהו אחר.

ואם לא ביקרנו בים, אין סיבה שלא נביא את הים אלינו.
אז השתעשעתי לי, הפעם לבד, והכנתי חוף ים מתוק שכולו עוגיות ...






אם אתם עדיין מחפשים להפתיע מישהו הקיץ עם משהו מתוק, תראו איך הכנתי דליים של הפתעות

מכינים בצק פריך לעוגיות וצובעים אותו בצבעי מאכל


מרדדים את הבצק בין שני לייסטים


בעזרת חותכני עיגול קורצים חמישה עיגולים בגדלים שונים. בעזרת חותכן העיגול הקטן יוצרים חור בארבעת העיגולים הגדולים (הקטן נשאר מלא)


קורצים עיגול נוסף, יוצרים בתוכו חור וחותכים לשניים ליצירת ידית הדלי


בזמן שהעוגיות נאפות ומתקררות מכינים "דבק" – מערבבים אבקת סוכר עם מעט מים עד ליצירת מרקם סמיך וצובעים בצבעי מאכל בצבע של הבצקים


מתחילים לבנות את הדלי – מניחים את העוגייה העגולה ללא החור ומורחים מעט "דבק" בשולי העוגייה


מניחים מעל את עוגיית העיגול הגדולה יותר


מורחים על השוליים פס "דבק"


ומניחים מעל את עוגיית העיגול הגדולה יותר


חוזרים על התהליך עד שכל חמשת העוגיות מודבקות אחת על השנייה


שמים מעט "דבק" בקצוות של עוגיית הידית ומדביקים אותה על עוגיית העיגול העליונה


ממלאים את הדלי בסוכריות עדשים


ומפזרים פירורי ביסקוויטים למראה חול מעל העדשים


ועוגיית דלי ההפתעות מוכנה


ומי שרוצה להכין את עץ הדקל



ועכשיו אנחנו נכנסים לבריכה !!!!



6 תגובות:

  1. מלכה! פתרת לי את בעיית החול הארורה!
    מתי תתחילי לעשות משלוחים ולפטור אותי גם מאפייה? חחח...

    השבמחק
  2. חוף ים מתוק ומקסים ביותר!!

    השבמחק
  3. מתה, מתה על ההדרכה הזו ❣♥❣

    השבמחק
  4. לא נורמלית את !!!!!!! במובן הכי חיובי ומעריץ שרק ניתן לתאר

    השבמחק