פעם, לא כל כך מזמן, חג הפסח היה 8 ימים
של סיוט קולינרי!
8 ימים של מצות, קמח מצות, מאכלים מקמח
מצות ומאכלים ממצות רטובות או מטוגנות.
8 ימים שכל רגע ורגע הרגשנו כאילו אנחנו
שם במדבר עם מויישלה והחבר'ה שלו.
במשך 8 ימים אכלתי ארוחת בוקר, ארוחת
עשר, ארוחת צהרים, ארוחת ארבע וארוחת ערב – מצה עם שוקולד!
במוצאי החג השני כשהכוכב השלישי היה
מנצנץ בשמים חצי מבני ישראל עמדו כבר בתור מול אבולעפיה לקנות פיתות.
ובתום שמונת הימים בכל דור ודור ראינו
עצמנו כאילו אנחנו יצאנו ממצרים ...
היום בפסח אנחנו אוכלים יותר טוב ויותר
טעים מכל השנה!
אז כמו בכל שנה לפני ליל הסדר, הפשלתי
שרוולים נכנסתי למטבח והתחלתי בניסיונות...
הפעם בסוף היום עמדה צנצנת מתוקה מלאה
בכל טוב