יום ראשון, 15 במרץ 2015

פעם היה אריה שאהב רק תות

פעם היתה ילדה שאהבה רק את האריה שאהב תות!!
והילדה הזו הגיעה לגיל שנתיים. אמא שלה הכינה לה עוגה עם אריה ותותים, אבל במקום לחגוג עם כל המשפחה, היא בילתה את יום ההולדת במיון.



אז האריה נשמר. ונקבע מועד אחר לחגיגה !!

ביום שישי התכנסה כל המשפחה לארוחת ערב לחגוג יום הולדת שנתיים לאופיר!

מה אפשר לחדש למשפחה שטעמה כבר את כל הרפרטואר??
חשבתי וחשבתי וחשבתי ...
ואז דן אמר - שכבות !!!
שאלתי איזה?
אמר מה שבא לך ...
אז הלכתי על שכבות !!!

קניתי גביע גדול והתחלתי להעמיס
בתחתית שמתי עוגת וניל מייפל שהורטבה בהמון סירופ סוכר וליקר
(עוגת וניל פשוטה שיצאה מהתנור ושפכתי עליה המון סירופ מייפל וכשהתקררה שפכתי עליה המון סירופ - 2 כפות סוכר+ 3/4 כוס מים רותחים + 2 כפות ליקר בננות)


עליה שפכתי קרם של גנאש שוקולד
(המסתי 250 מ"ל שמנת + 200 גר' שוקולד מריר, הכנסתי לשעה למקרר והקצפתי - כמות לשתי שכבות)


על הגנאש סידרתי תותים טריים חתוכים


ומעל קצפת לבנה ומתוקה
(הקצפתי 500 מ"ל שמנת מתוקה + 4 כפות סוכר - כמות לשתי שכבות)


ושוב - עוגת מייפל רטובה, גנאש שוקולד, תותים וקצפת


יישרתי את הקצפת לגובה הגביע וסידרתי מעגל תותים




בערב, שנייה לפני שהעוגה הוגשה לשולחן, מיקמתי את האריה במרכז


אופיר היתה מרוצה מהתוצאה



וההצלחה היתה מסחררת !!!




2 comments:

  1. הילדונת הזו מהממת! והעוגה נראת סוף הדרך!

    השבמחק
  2. הפרצוף המתוקי הזה...
    והעוגה הורסת!!!

    השבמחק