אופיר למדה מהאחיות שלה מילה חדשה -
"קינוח".
כל היום היא מבקשת קינוח. היא מתעוררת
בבוקר ובא לה קינוח, אחרי ארוחת צהרים ולפעמים גם תוך כדי, אחר הצהרים וגם כשהיא
כבר במיטה לפני השינה.
קינוח של אופיר יכול להיות שוקולד, סתם
עוגייה, מילקי, עוגת גבינה עם פירורים, או מוס שוקולד 3 שכבות עם קצפת - כל מה
שטעים ומשמין זה קינוח!
פעם בשביל להכין קינוח הייתי נכנסת
למטבח ועובדת 7 שעות לייצר עוגה של 12 שכבות שלכל שכבה 11 שלבים.
היום גם אם הייתי רוצה זה פשוט לא יוצא.
היום אני על טורבו.
קינוח שזמן ההכנה שלו עולה על רבע שעה
כבר מורכב מידי בשבילי.
אז אני מאלתרת, לוקחת חלקי קינוחים
מערבבת ויוצרת קינוח קליל ומהיר. הקינוחים הכי שווים נולדים משאריות של קינוחים
אחרים.
ככה נולד מוס שוקולד אוראו עם קצפת
מארבעה מרכיבים בלבד!
