יום ראשון, 10 בנובמבר 2013

גולגולת של יומולדת

קצת (הרבה) לפני אוקטובר שנה שעברה התחלתי לארגן את יום הולדתה התשיעי של עמית. נושא מיוחד לא היה. עמית אהבה את הצבעים אדום ושחור ואחרי שגלגלי המוח התגלגלו קצת החלטנו ללכת על חיפושית.
הכל תוכנן לפרטי פרטים, העוגה, העוגיות, הקישוטים, ההפעלה, ההפתעות ...

אבל אז הותקפתי במלוא העוצמה בעייפות כרונית בגלל היצורה הקטנה שהתמקמה לי בבטן ולא הייתי מסוגלת להמשיך. עמית קיבלה בהבנה שאחרי 8 שנים של הפקות ננוח שנה אחת ואת החגיגות נעביר לשנה הבאה.
והנה הגיעה השנה הבאה, אוקטובר קרב ובא ואיתו יום הולדתה העשירי.
מה עושים?? 
כבר יש קונספט מוכן, מלא דברים שנרכשו בשחור ואדום, גם קצת חיפושיות, אז קדימה, נעשה השנה את כל מה שכבר תוכנן בשנה שעברה.
ואז שמעתי את הבנות בשיחה ומה שעמית אמרה לעומר עצר את הכל "היומולדת של החיפושית המטופשת הזאת"
כשאין ברירה אז אין ברירה!!

שאלתי את עמית מה דעתה שנשנה את נושא המסיבה לגולגולות (הילדה הגותית שלי חובבת גולגולות). הרעיון התקבל בתרועות שמחה.
והתחלנו בשינוי - כל החיפושיות הפכו לגולגולות. עשינו עוד כמה שינויים קטנים אבל נשארנו עם הצבעים המקוריים, כי בכל זאת כבר היה הכל, בדים, סרטים, כלים ...

שרבטתי שרטוט שנשלח לאיריס מביס אוף קייק ובמקום שהיא תרבוץ עם בעלה על הספה בסלון מול "הכוכב הבא", היא ישבה מול המחשב ואחרי ששיגעתי אותה על כל פסיק ונקודה, היא הפכה את השרטוט ללוגו צבעוני ומהמם ליומולדת.



ההזמנות חולקו לכל הבנות בכיתה וכשכולן הגיעו חיכתה להן יומולדת מושלמת, כן קצת נסחפתי ...


על שולחן מעוצב בשחור, אדום ולבן עמדה עוגת גולגולת, עוגיות, כדורי שוקולד ומלא ממתקים. את השולחן עיטרו דגלים שהכנתי מלבד אדום עם הדפס של הגולגולת מהלוגו



וזה כל מה שהיה על השולחן - 
עוגת גולגולת

עוגיות עם הדפס של לוגו היומולדת


עוגיות גולגולת מעוטרות ברויאל אייסינג


מאפינס אדומים ושחורים עם קצפת וסוכריות גולגולת



עוגיות גולגולות על שיפוד


כדורי שוקולד עם סוכריית גולגולת


מיץ פטל בבקבוקונים


ממתקים באדום שחור ולבן



וסוכריות סודה בצורת גולגולות אדומות ושחורות


שלושת הבנות התקשטו והתגנדרו לכבוד היומולדת
חדי העיניים מביניכם יבחינו בעגילי הגולגולת של עמית, בחולצות הגולגולות של עמית ועומר ובעניבת הגולגולות של אופיר !!



לבנות חיכו על השולחן קעריות של אבקה להכנת רויאל ועוגיות על שיפודים להפעלה מתוקה של עוגיות מקושטות ועציצונים אדומים בהם נשזור את העוגיות



הכנתי לבנות סינרים מאל בד אדום עם סרט סאטן שחור וגולגולת מלבד שחור עם פפיון מסאטן לבן – התחלתי לתפור עם חוט ומחט עד שנשברתי ונעזרתי בשירותי חוץ


הבנות הכינו את הרויאל אייסינג וקישטו את העוגיות


בזמן שהרויאל התייבש על העוגיות השתעשענו בצילומים עם אביזרים משעשעים – הפוסט המלא יגיע בהמשך. שווה לחכות !!


אחרי שמילאו את הבטן באוכל ונשנושים שזרנו את העוגיות בעציצים




הבנות שיחקו בחבילה עוברת שההפתעה, מן הסתם, היתה שרשרת עם תליון של גולגולת



וכמובן טקס פתיחת המתנות, כי "תמיד כולן פותחות את המתנות וגם אני רוצה"


היא גם לא ויתרה על 11 (!!!) הרמות על כיסא


ועל טקס חיתוך העוגה שהיא כמובן עשתה תוך ליווי הסבר מילולי על שלבי הכנת העוגה כשכולן מצלמות אותה בוידאו ובקושי השאירו לי מקום לתעד את האירוע


אחרי שלוש וחצי שעות (!!!), כמה הורים לחוצים, שיחות טלפון והידפקות על הדלת הבנות שוחררו לדרכן, כמובן עם תיק הפתעות שגם הוא אדום עם גולגולת שחורה וסרט פפיון לבן


בתיק חיכתה להן הפתעה - אני מקווה שאף אמא לא תהרוג אותי על הבלגן שהכנתי לה – מתכון בצנצנת, גם הוא בגווני היומולדת.
וזה מקום להודות לנטע, דן ואורן שאכלו מלא m&m  ושמרו לי את כל האדומים ולרינת ואיתי שנסעו במיוחד לניו יורק והביאו איתם מלא m&m אדומים


בין כל צנצנות המתכונים היתה גם צנצנת אחת נטולת גלוטן, קצת שונה, אבל מיוחדת, שהכין במיוחד האחד והיחיד אורן דגן כפיר מ- scream !


ובנוסף, כי אין לי שליטה עצמית ושום יכולת להתאפק כשאני רואה דברים יפים – כל אחת קיבלה צבע בצורת גולגולת, חלק מהבנות קיבלו צבע שחור וחלקן צבע אדום שהכינה ניצן מ- simple fun.


עמית סיכמה את האירוע ב"זו היומולדת הכי מדהימה שהייתי בה אי פעם!!!"
אני ביליתי יומיים עם כאב ראש עצבני במיטה
ועומר התחילה לתכנן את הפקת יום הולדתה השישי שמתקרב אלינו בצעדי ענק ...




להפקות יום הולדת נוספות אתם מוזמנים להציץ כאן, כאן, כאן, כאןכאן וכאן !!

יום רביעי, 23 באוקטובר 2013

משהו קטן וטוב

בכל בית (ככה לפחות אני מאמינה) יש כללים לא כתובים של מי עושה מה.
אצלנו הקניות בסופר הן לא בתחום אחריותי. אני מכינה את הרשימות ומישהו אחר מבצע. כמעט תמיד.
במקרים הבודדים שבהם קיפצתי לגיחה בסופר, הבנתי בזמן פריקת המוצרים מהשקיות למה אסור לי להגיע לשם.
איכשהו אני מצליחה לראות הכל!! ובהכל אני מתכוונת לדברים שמכל מיני סיבות לא נמצאים ברשימות שלנו, כמו למשל ממרח לוטוס שיותר עדיף שיישאר על המדפים בסופר מאשר שאני אשב לאכול אותו עם כפית, או כל מיני עוגיות שאני קונה רק בשביל הקפה, ובשביל נשנוש בבוקר ובשביל משהו מתוק בפה ... או כל דבר אחר שנמצא במדפים של הופלים, השוקולדים ושאר מיני ממתקים!
מה שבטוח שבננות אני לא אקנה בטעות וגם לא גבינות או משהו בריא אחר.

אז בגיחה האחרונה שלי, בעודי מרפרפת בין המדפים קלטתי ממרח אגוזים של loacker. מי שלא מכיר את הוופלים של loacker שיעמוד מהר בפינה בראש מורכן.


כמובן שהממרח מצא את עצמו בעגלת הקניות, בשקית ומשם התמקם על השולחן במטבח. רק למקרה שאני אצטרך.

וכמובן שהגיע הרגע!

תמיד (טוב, כמעט תמיד) יש בבית קמח, חמאה (או מחמאה) ושמנת (חמוצה) ותוך 15 דקות מרגע שמישהו מתקיל ומודיע על בואו יש עוגיות בתנור.

איך מתקתקים עוגיות ???
מכניסים לקערה
350 גר' קמח תופח
200 גר' חמאה (או מחמאה/מרגרינה)
גביע שמנת חמוצה
לשים את כל החומרים לבצק
מחלקים ל- 3, מרדדים, מורחים את ממרח האגוזים, מגלגלים לרולדות ולתנור בחום בינוני לכ-20 דקות.
מיד כשהרולדות יוצאות מהתנור חותכים אותן ומניחים לקירור

פחות משעה ואנחנו מוכנים לארח!!!

(אם יישארו עוגיות עד שהאורחים יגיעו ...)


תודות מיוחדות לחפי המהמממת על היותה חבר טלפוני שלי לענייני צילום !!!

יום שני, 14 באוקטובר 2013

מעצבות אופנה

שבועיים (אולי קצת יותר) שהחבילה הזו מונחת ליד שולחן המחשב


שבועיים (אולי קצת יותר) שאני אומרת להן - מחר לפני שהולכים לסבתא ...
מחר אחרי ארוחת הצהרים ...
מחר אחרי שיעורי הבית ...
מחר כשתחזרו מהיומולדת ...
מחר כשתחזרו מהחוגים ...
מחר כשאסיים לעבוד ...
מחר כשאבא יגיע וישמור על אופיר ...
אבל פשוט לא יוצא ועומר כבר הפסיקה לשאול מתי !!!

בשעה טובה ומוצלחת הגיע הרגע שלא נוסעים לסבתא, אכלנו צהרים, שיעורי הבית תוקתקו, אף אחד לא חוגג יומולדת, אין חוגים, סיימתי לעבוד ואופיר משעשעת את אבא שלה!!

אז במהירות ברחנו לפינה של שקט למסיבת סקראפ אינטימית ופתחנו את החבילה ששלחה לנו איריס מביס אוף קייק (וזה לא שלא הצצנו בה לפני כן)
אז מה היה לנו ???
היו דמויות של ילדות שרק מחכות שיעצבו אותן, דפים צבעוניים שקשה לבחור ביניהם, ומלא קישוטים – פייטים, פרפרים, פרחים, תיקים, פפיונים, כוכבים ...


להפתעתי הרבה מריבות לא היו כאן !! הבנות התיישבו והתחילו לחלק ביניהן את הדפים והאביזרים, לעצב, להלביש, לגזור ולהדביק

עמית, למרות החסך הנוראי בדפי גולגולות ובקישוטים גותיים, עיצבה נערת שופינג אופנתית ונערה במסיבת פיג'מות



ועומר, כאילו דא!!, הכינה נסיכה ופיה




כאן אתם יכולים להציץ בערכות היצירה המהממות שאיריס מכינה, שמתאימות לא רק לאחר צהרים של כייף עם הבנות אלא גם לימי הולדת, למסיבת פיג'מות או פתרון מצויין לבית מארח


יום חמישי, 10 באוקטובר 2013

דמבו הפיל המעופף

יום חמישי, או שבעצם זה כבר היה שישי, 2:00 לפנות בוקר, אני יושבת לי בדד בסטודיו ומפסלת אוהל קרקס וליצנים והמחשבות מטיילות להן הלוך וחזור ...
לפתע פתאום בלי שום התראה, נחה עלי המוזה והתחיל להתגלגל לו בראש הפוסט הקרב ובא – פוסט שכולו יצירה מהסרטים במסגרת פרויקט משותף של צוות ה-  d.t של מותק.

בדילוגים קלילים ושקטים הלכתי להביא את המחשב הנייד ומיד התחלתי לתקתק.
בין פס אדום אחד לשני, בין חיוכי הליצנים לשיערם המתבדר נרקם לו פוסט.

וזה לא היה סתם פוסט, הוא היה ארוך, ומעניין, ושנון, ומצחיק, ומרגש, וספונטני, וחתיך - בקיצור הורס!!!

ואז כבה המחשב.
למה? כי התעצלתי להביא את כבל ההטענה.
אבל אין מה לדאוג כי גם כשהמחשב כבה, הכל נשאר.

פתחתי את המחשב ונכנסתי לוורד והמחשב, ברוב אדיבותו ובשיא תמימותו, שאל אותי האם ברצוני לשחזר את המסמכים שנסגרו.

כבר בשבריר השנייה כשלחצתי "לא"!!! התאים הקטנים במעמקי המוח שלי צעקו גם הם לא!!! לא ללחוץ!!!
ניסיתי לדבר איתו, לשאול אולי בכל זאת הוא ישחזר לי למרות שאמרתי לא, אולי בכל זאת הוא ייתן לי הזדמנות שנייה, אולי ישלח לי חלון קטן וישאל אם אני בטוחה ש"לא!!".
אבל כלום.
הפוסט היה ואיננו עוד!! המוזה הלכה ואיננה עוד!!
המוח נאטם ולא מסוגל לשחזר את היצירה.

אז הנה אני מתחילה מחדש. אני לא מבטיחה שהוא יהיה שנון או מצחיק או מרגש או הורס, אבל פוסט יהיה!

עד כאן ההקדמה ושנייה לפני שאני מתחילה תנו לי לשמור ...

אז יצירה מהסרטים ...
רעיון היה לי.
משהו שמסתובב לי בראש כבר חודשים ועוד לא מצא פתח יציאה, אז הנה ההזדמנות. כל מה שנשאר זה למצוא סרט.
הכי בא לי דיסני.
נכנסתי למחסן, טיפסתי על הסולם לקומה האחרונה של הארון והתחלתי לחפור בקלטות הוידאו.
כן, קראתם נכון. קלטות וידאו, אתם יכולים לסגור את הפה שלא ייכנס לכם זבוב.

יש לי אוסף של קלטות וידאו, בעיקר של כל סרטי דיסני וורנר (עד שהפסיקו להוציא אותם בקלטות).
זה אוסף כזה שכל פעם שאנחנו עושים סדר מהפכני בבית ומפנים מקום לדברים חדשים - כמו למשל לפני 8 חודשים שפינינו מקום ליצורונת קטנה וחדשה - אנחנו מנהלים את הדיון של אולי הגיע הזמן לשלוח את הקלטות לחופשי ואני כמובן מגנה עליהן בחירוף נפש ומצהירה שאם הן הולכות אז אני הולכת איתן!!!

אחרי כמה עיטושים, שריטות בידיים וערמות אבק על הפרצוף והבגדים, מצאתי ! דמבו הפיל המעופף ! (תודו שעבר בכם עכשיו רטט של נוסטלגיה)

כשבידי הקלטת הנבחרת כינסתי את כל בני הבית בסלון הכנסתי את הקלטת לוידאו (כן, עוד יש כמה מכשירים כאלה, לאספנים בלבד, אחד מהם אצלנו) והושבתי אותם לראות את דמבו הפיל המעופף, כי אי אפשר לעשות יצירה בהשראת הסרט בלי להתיישב לאיזו צפייה חגיגית.
אחרי כמה קיטורים וכמה אוףים הבנות התיישבו מול הטלוויזיה ותוך 10 דקות הן היו מרותקות.
כשהסתיים הסרט הן פשטו על ארון הקלטות ומצאו משחק חדש – וידאו!!!

עכשיו נראה אותו זורק את הקלטות האלה ...

אז מה עושים עם דמבו ?? תמונה מובלטת בשכבות!

מדפיסים על דף אכיל את התמונה של דמבו ואת כל חלקי הציור בנפרד – גוף, ראש, צווארון, רגליים, כובע.


חותכים בעזרת סכין חדה את כל החלקים


מרדדים בצק סוכר לבן לעובי של דף נייר – כדי לרדד את הבצק לעובי של נייר ועל מנת שיתייבש היטב, השתמשתי בבצק הפרחים של renshow.
מדביקים את החלקים של דמבו על הבצק המרודד ובעזרת סכין חדה חותכים את השאריות מסביב


מרדדים את בצק הפרחים לעובי של כ- 2-3 מ"מ וחותכים לריבועים קטנים, שישמשו בהמשך הגבהה בין השכבות


משאירים את כל החלקים לייבוש עד שהם מתקשים - לפחות עד למחרת

עוטפים עוגה ומדביקים את התמונה השלמה של דמבו במרכזה (במקרה של תמונה קטנה יותר עם מעט אלמנטים מובלטים ניתן להדביק גם על עוגייה)


מדביקים בעזרת מעט רויאל אייסינג את ריבועי הבצק שהתקשו על האזור אותו מבליטים ומדביקים את החלק המובלט


ככה זה נראה מהצד


ממשיכים ומדביקים את כל החלקים המובלטים


והתבליט של דמבו מוכן !!


(הבעיה היחידה שבצילום מלמעלה קשה להמחיש את העומק)
וככה זה נראה מהצד 






רוצים לראות עוד יצירות מהסרטים?
כנסו לבלוגים של איריס, עינת וגלית



יום רביעי, 25 בספטמבר 2013

שישו ושמחו בשמחת תורה

זו רק אני או ששמחת תורה זה חג מוזנח???

אין לו מנהגים מיוחדים – אלא אם כן מחשיבים ריקודים בבית כנסת
אף אחד לא כתב לכבודו שיר – לפחות לא כזה שלומדים בגן
הוא תקוע בסוף חג סוכות, כשכבר נגמר הכוח לחגיגות ולארוחות השחיתות – למרות שאם ממש מתעקשים אפשר לדחוף עוד איזה עוף בתנור וקינוח של פאי שוקולד

בקיצור, העצם היחידה שזרקו לו זה דגל שמחת תורה!!

פעם בחופשת סוכות, אחרי שהסוכה עמדה מקושטת ומנצנצת, סבתא שלי היתה לוקחת אותי לכולבוייניק השכונתי לקנות דגל לשמחת תורה, הייתי בוחרת את הדגל הכי מנצנץ עם הכי הרבה חלונות נפתחים ובשמחת תורה בבוקר הייתי הולכת לבית הכנסת עם סבא שלי וחוגגת עם כל הילדים.

אבל אנחנו לא ממש מאנשי בית הכנסת וכנראה שלא נגיע לשם בזמן הקרוב (מזל שסבא שלי לא קורא את הפוסטים שלי)
אז מה יש לעשות עם הדגל אם לא הולכים לרקוד בבית הכנסת ?
לאכול אותו!!
במקום סתם דגל, אנחנו נצטייד בדגל מתוק ונסתפק בריקוד סוער עם האושפיזין בסוכה שלנו.

בין משפחת אושפיזין אחת לשניה, הבנות התכנסו בסוכה להכין דגלי שמחת תורה מתוקים

הצטיידנו בעוגיות בצורת דגל על שיפוד - את השיפוד השחלתי לכל אורך מקל הדגל והוצאתי מהצד השני כס"מ שיפוד שיבלוט מעל הדגל, דפים אכילים עם תמונות של דגלי שמחת תורה, רויאל אייסינג צבעוניאבקת פיות/נצנצים ובצק פיסולי אדום וירוק


זילפנו מעט רויאל לבן על הדף האכיל והדבקנו על העוגייה


קישטנו את הגדל ואת המקל ברויאל צבעוני



נצנצנו את הדגל באבקת פיות


הכנו תפוחי עץ קטנים מבצק פיסולי אדום ועלים מבצק ירוק


והשחלנו על קצה השיפוד הבולט מהדגל



ואנחנו מוכנות עם גדלים מתוקים לשמחת תורה



שיהיה לכולנו חג שמח וטעים !!!

יום ראשון, 8 בספטמבר 2013

יש לי גלידה הכי טובה

אני יודעת שקשה להאמין אבל אני לא מתה על גלידה.
בטח לא סתם גלידה עם סתם טעם כמו וניל או שוקו, והכי לא מתה על כל הגלידות עם החתיכות פרי או כל הפלצניות למינהן כמו שוקו אגוז, מייפל פקאן, וניל עם נגיעות ליצ'י או פיסטוק בניחוח קינמון.

כשראיתי פרסום של מכונת גלידה ביתית במחיר מצחיק, חשבתי לעצמי מה כבר יכול להיות? נשתעשע קצת עם גלידה לבנות, מקסימום נוסיף אותה לרשימת "הרכישות הלא מוצלחות".

אז זהו, שזו היתה טעות!!!
זה לא הבנות שאוכלות את הגלידה.
וזה לא שאני אוכלת את הגלידה ....אני רק טועמת, וטועמת, וטועמת ...

הכל התחיל מזה שקניתי ממרח לוטוס כדי להכין עוגיות, היו לי כוונות טובות, אבל זה פשוט לא יצא!
וחשבתי אולי אני רק אטעם את הממרח.
אסור לטעום את הממרח הזה.
אי אפשר להפסיק לטעות את הממרח הזה.
אז כדי שהוא ייגמר יותר מהר חשבתי להוסיף אותו לגלידה הראשונה שננסה להכין במכונה.
שוב טעות!!!
במקום לנשנש את הממרח עם כפית עברתי לנשנש את גלידת הלוטוס עם כפית !!

ומאז אנחנו עושים ניסיונות וכל פעם מנסים גלידה אחרת ואחת יותר טובה מהשנייה.

היום מככבת כאן גלידת שקדים שנזללת ברגעים אלו ממש ...
ולפני שהיא נגמרת הספקתי לצלם אותה על הרקעים המעלפים של TweelingenDesign לפי הרעיון של אפרת הכשרונית מ"אז מה את עושה כל היום"


שאני לא אשתף ????

מתחילים עם מתכון בסיסי-
250 מ"ל שמנת מתוקה
250 מ"ל חלב
100 גר' (7 כפות) סוכר

מפעילים את המכונה ואחרי 15-20 דקות מוסיפים את הטעמים (את הכמויות אפשר לשנות לפי הטעם) -

לגלידת שקדים
2 כפיות ליקר שקדים
80 גר' עוגיות שקדים טחונות (חצי טחונות היטב וחצי גס)

לגלידת לוטוס
3 כפות גדושות ממרח לוטוס
4 עוגיות לוטוס מפוררות גס

לגלידת אוראו
4 עוגיות אוראו טחונות היטב
4 עוגיות אוראו מפוררות גס

לגלידת מרשמלו
3/4 כוס מיני מרשמלו


ומה שנותר זה להתלקק ...